Performance & Sport Nutrition du Cycliste
Alimentation et performance : principes clés pour le cycliste L'alimentation et performance sont au cœur des progrès du cycliste, qu'il soit amateur ou compétiteur. Pour produire de la puissance, maintenir l'endurance et retarder la fatigue, le cycliste doit structurer ses apports énergétiques autour de glucides, protéines, lipides et micronutriments, adaptés au volume et à l'intensité…